Souper santé
Un souper santé est un plat sain moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. Réalisé avec . dinde hachée ou bœuf haché super maigre, chou, râpé, à 4 grosses carottes, tranchées finement, . sel assaisonné et c. riz minute, non cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire la viande dans une grande marmite.
Ajouter le riz, le bouillon (dissous dans l'eau chaude) et le sel assaisonné et remuer.
Ajouter le chou, les oignons et les carottes.
Couvrir et cuire lentement jusqu'à ce que le chou soit cuit et que les carottes soient tendres.
Peut être mijoté pendant une heure et laissé sans surveillance.
Servir avec de la sauce soja, si désiré.
Pour 4 à 6 personnes.
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