Soupe Hamburger-Légumes
La soupe hamburger-légumes est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Réalisé avec . bœuf haché, c. d'eau, de carottes de taille moyenne hachées (1 tasse), de branches de céleri de taille moyenne hachées (1 tasse) et de grosses pommes de terre, parées et coupées en morceaux de 1/2 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire le bœuf haché au four hollandais, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré; vidange
Incorporer l'eau, les carottes, le céleri, la pomme de terre, les oignons, le sel, le poivre, le colorant pour sauce, le laurier et le basilic.
Ajouter les tomates en les cassant avec une cuillère
Chauffer jusqu'à ébullition; baisser la chaleur
Couverture
Laisser mijoter environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Goût; ajoutez du sel et du poivre supplémentaires, si nécessaire.
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