Schinken-Gemüsesuppe
Schinken-Gemüsesuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 48 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit qt. Wasser, (10 Unzen) Pkg. gefrorener gehackter Brokkoli, ca. geschnittener, fertig gekochter Schinken, ca. geschnittene Karotten und c. Mit dünn geschnittenem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Wasser, Brokkoli, Schinken, Karotten, Sellerie, Zwiebeln und Salz in einem 4-Liter-Schmortopf zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren.
Abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.
Milch nach und nach in die Backmischung in einer kleinen Schüssel einrühren (die Mischung wird klumpig).
Unter die Schinkenmischung rühren.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Kochen und 1 Minute rühren.
Vom Herd nehmen; Käse einrühren.
Abdecken und stehen lassen, bis der Käse teilweise geschmolzen ist (5 Minuten).
Vor dem Servieren umrühren.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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