Name: Schinken-Schweizer Käsebrötchen (Leistungsstufe: Niedrig, 30 % und Hoch, 100 %)
Prep time: 30 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 C. Butter oder Margarine; 1/4 C. geriebene Zwiebel; 1/4 C. zubereiteter Senf; 1 Tbsp . Mohn; 6 große Sandwichbrötchen; 12 slices gekochter Schinken; 6 slices Schweizer Käse; 1 mittelgroße Tomate, in Scheiben geschnitten; 1 C. Ketchup; 1/4 C. fein gehackte Zwiebel; 1/4 C. brauner Zucker; 2 Tbsp Zitronensaft; 2 tsp . Worcestershire-Sauce; 1/4 tsp . Pfeffer; 1/4 tsp . Chilipulver; 1/4 tsp . Zwiebelsalz; dash scharfe Pfeffersoße; dash Knoblauchpulver; 2 C. zerkleinertes gekochtes Roastbeef oder gehackter Schinken; 6 große Sandwichbrötchen