Chaudrée de Jambon-Pomme de Terre-Maïs

Chaudrée de Jambon-Pomme de Terre-Maïs

⏱️ Prêt en 1h 16m 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 56 min 👥 4 portions 👁️ 14 vues

La chaudrée jambon-pomme de terre-maïs est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Fait avec des pommes de terre moyennes (1 1/2 lb), c. oignon émincé, . beurre, c. du lait (peut en ajouter plus) et . (ou moins) de jambon maigre, coupé en petits morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres dans de l'eau salée

Égoutter (coupé en petits morceaux) dans une grande casserole

Faire fondre le beurre et faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides

Ajouter le maïs, le sel et le poivre

Porter à ébullition

Ajuster le feu et laisser mijoter 20 minutes

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