Rouleaux de jambon, banane et brocoli

Tartiner chaque tranche de jambon de moutarde.

Enveloppez les bananes avec le jambon (côté moutarde à côté des bananes).

Placez les rouleaux de jambon et de banane dans un plat allant au four plat oblong graissé avec du brocoli entre chaque rouleau.

Faire fondre le beurre dans une petite casserole.

Incorporer la farine et ajouter lentement le lait, cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange bout et épaississe.

Retirer du feu et incorporer le fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.

Verser sur le jambon et le brocoli. Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les bananes soient tendres.

S'il vous reste du riz, recouvrez le fond du plat d'environ 1/4 de pouce de profondeur avec du riz avant d'ajouter d'autres ingrédients.