Rollitos De Jamón Y Plátano Con Brócoli

Unta cada loncha de jamón con mostaza.

Envuelva los plátanos con el jamón (el lado de la mostaza al lado de los plátanos).

Coloque los rollos de plátano y jamón en una fuente para hornear plana, alargada y engrasada, con brócoli entre cada rollo.

Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña.

Agregue la harina y agregue lentamente la leche, cocinando y revolviendo hasta que la mezcla hierva y espese.

Retire del fuego y agregue el queso hasta que se derrita. Sazone al gusto con sal y pimienta.

Vierta sobre el jamón y el brócoli. Hornee a 350° durante 30 minutos o hasta que los plátanos estén tiernos.

Si le sobra arroz, cubra el fondo del plato aproximadamente a 1/4 de pulgada de profundidad con arroz antes de agregar otros ingredientes.