हबानेरो हेलफायर चिली

बेकन को एक बड़े सूप के बर्तन में रखें।

समान रूप से भूरा होने तक मध्यम ऊंची आंच पर पकाएं।

अतिरिक्त चिकनाई हटा दें, इतना छोड़ दें कि बर्तन के तले पर परत लग जाए। बेकन निकालें, कागज़ के तौलिये पर निकालें और काट लें।

मध्यम तेज़ आंच पर बर्तन में ब्राउन बीफ़ और पोर्क।

जब मांस भूरा हो जाए, तो बेल मिर्च, प्याज, जलेपीनो मिर्च, हबानेरो मिर्च, अनाहेम मिर्च, लहसुन, जीरा, लाल मिर्च के टुकड़े, मिर्च पाउडर, बुउलॉन, कुचले हुए टमाटर, साबुत टमाटर, बीयर, टमाटर का पेस्ट, चिली पेस्ट और पानी मिलाएं।

आंच धीमी कर दें और बीच-बीच में हिलाते हुए 45 से 60 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

बीन्स और बेकन डालें और अगले 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाते रहें।