Tarte Gitane
Gypsy Tart est un dessert facile que vous pouvez préparer en seulement 50 minutes. Fabriquée avec du lait évaporé et du sucre muscovado noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Préchauffer le four à 400°F, 200°C, Gaz 6.
Étalez la pâte et utilisez-la pour tapisser un cercle à flan de 10 pouces (25 cm) et faites cuire à blanc pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
Laissez-le refroidir.
Fouetter le lait concentré et le sucre pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Verser dans le fond de tarte et enfourner 10 minutes.
Il aura un dessus légèrement collant mais ne durcira pas complètement tant qu'il n'aura pas complètement refroidi.
Servir froid.
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