Name: Hackfleisch-Chili
Prep time: 30 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 3 lb . Hackfleisch; 1 große Zwiebel, gehackt; 1 mittelgroßer grüner Pfeffer, gehackt; 2 Sellerierippen, gehackt; 2 (16 Unzen) Dosen Kidneybohnen, abgespült und abgetropft; 1 (29 oz.) Dose Tomatenpüree; 1 (16 Unzen) Glas Salsa; 1 (14 1/2 oz.) Dose gewürfelte Tomaten (nicht abgetropft); 1 (10 1/2 Unzen) Dose kondensierte Rinderbrühe (unverdünnt); 1 bis 2 c. Wasser; 1/4 C. Chilipulver; 2 Tbsp . Worcestershire-Sauce; 1 Tbsp . getrocknetes Basilikum; 2 tsp . gemahlener Kreuzkümmel; 2 tsp . Steaksauce; 1 tsp . Knoblauchpulver; 1 tsp . Salz; 1 tsp . grob gemahlener Pfeffer; 1 1/2 tsp . Bräunungssoße (optional); zusätzlich gehackte Zwiebel (optional)

Hackfleisch-Chili

⏱️ Fertig in 1h 34m 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 19 Aufrufe

Hackfleisch-Chili ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 34 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Rinderhackfleisch, große Zwiebeln, gehackt, mittelgroßer grüner Pfeffer, gehackt, Sellerierippen, gehackt und (16 oz.) Dosen Kidneybohnen, abgespült und abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem Schmortopf Rindfleisch, Zwiebeln, grüne Paprika und Sellerie bei mittlerer Hitze kochen, bis das Fleisch nicht mehr rosa und das Gemüse zart ist

Abfluss

Bohnen, Tomatenpüree, Salsa, Tomaten, Brühe, Wasser, Gewürze und Bräunungssauce (falls gewünscht) unterrühren

Zum Kochen bringen

Hitze reduzieren

Ohne Deckel 30 Minuten köcheln lassen oder bis das Chili die gewünschte Dicke erreicht hat

Nach Belieben mit gehackten Zwiebeln garnieren

Ausbeute: 16 Portionen.

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