Name: Chile gringo
Prep time: 30 min
Cook time: 104 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Tbsp . aceite de oliva; 1 lb . pechugas de pollo peladas y cortadas en cubitos; 1 lb . chuletas de cerdo deshuesadas, cortadas en cubitos; 1/2 do. chalotes picados; 1/2 do. cebolla picada; 6 cloves ajo picado; 36 oz . lata de tomatillos enlatados, picados en trozos grandes (sin escurrir); 29 oz . lata de tomates enlatados, picados en trozos grandes (sin escurrir); 28 oz . caldo de pollo (use caldo en polvo); 8 oz . lata de chiles enlatados, picados, medio picantes (sin escurrir); 2 o 3 jalapeños frescos, picados finos (sin semillas); 1 tsp . orégano; 1 tsp . cilantro; 1/2 tsp . comino; sal y pimienta al gusto; queso cheddar rallado y fuerte para cubrir

Chile gringo

⏱️ Listo en 2h 14m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cocción 1h 44m 👥 4 porciones 👁️ 17 vistas

Gringo Chili es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 2 horas 14 minutos. Hecho con . aceite de oliva, . pechugas de pollo peladas y cortadas en cubitos. chuletas de cerdo deshuesadas, cortadas en cubitos, c. chalotes picados y c. Cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.