Pommes de terre grillées en papillote

Mélanger la vinaigrette et les assaisonnements dans un grand bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Incorporer les pommes de terre et les oignons pour enrober.

Répartir uniformément le mélange de pommes de terre sur six morceaux carrés de 12 pouces de papier d'aluminium résistant. Scellez chacun pour former un paquet.

Placez les sachets de papier d'aluminium sur le gril sur des charbons moyennement chauds (les charbons auront une légère lueur).

Griller à couvert pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

Donne 6 portions.