एक पैकेज में ग्रिल्ड आलू

लगभग 10-12 इंच लंबे नॉन-स्टिक फ़ॉइल के टुकड़े को फाड़ दें। आलू को छीलकर काट लें, कटे हुए प्याज और मिर्च, एक बड़ा चम्मच मक्खन और नमक और काली मिर्च को पन्नी के बीच में डालें।

फ़ॉइल को मोड़ें और इसे ऊपर और किनारों पर कसकर बंद कर दें।

इसे लगभग 30 मिनट तक धीमी आंच पर ग्रिल पर पकाएं।

एक बार जब आलू पक जाएं, तो पैकेट खोलें (भाप से सावधान रहें), आलू पर पनीर के टुकड़े रखें और पैकेट को बंद कर दें ताकि वह पिघल सके।