Poulet grillé au citron
Le poulet grillé au citron est un plat grillé impressionnant que vous pouvez préparer en seulement 46 minutes. Fait avec (3 lb) de poulet, coupé en quartiers, env. beurre ou margarine, c. jus de citron, . de l'eau et. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une petite casserole, mélanger le beurre, le jus de citron, l'eau, la sauce soja, le paprika, le miel, la moutarde, l'ail, le sel et le poivre de Cayenne. Chauffer jusqu'à ce que le beurre fonde, en remuant bien.
Griller le poulet sur des charbons moyens environ 15 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit, en le badigeonnant fréquemment de sauce.
Donne 4 portions.
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