Darnes de flétan, de morue ou de saumon grillées
Les darnes de flétan, de morue ou de saumon grillées sont un plat grillé moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 50 minutes. Réalisé avec . steaks de poisson, 1 pouce d'épaisseur (environ), c. vinaigrette italienne en bouteille légère, . jus de citron, . paprika et . poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Placer le poisson dans un plat peu profond allant au four.
Mélanger le reste des ingrédients et verser sur le poisson.
Couvrir le plat et réfrigérer 30 minutes en retournant une fois.
Retirer le poisson, réserver la marinade pour l'arroser. Placer le poisson sur un gril légèrement huilé, à 4 à 6 pouces de charbons moyennement ardents.
Cuire pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement. Pour 4 personnes.
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