باذنجان ياباني مشوي ومبرد

باذنجان ياباني مشوي ومبرد

⏱️ جاهز في 1h 16m 🥄 تحضير 12 min 🔥 طهي 1h 4m 👥 4 حصص 🌍 ياباني 👁️ 103 مشاهدة

الباذنجان الياباني المشوي والمبرد هو طبق ياباني مشوي سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و16 دقيقة. مصنوع من الباذنجان الياباني الصغير (لا يزيد طوله عن 5 بوصات)، ج. مرق الدجاج (محضر في المنزل أو معلب قليل الصوديوم). رقائق البونيتو ​​المجففة. صلصة الصويا و . نبيذ الأرز الحلو، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#أمريكي #ياباني #مشوي #فطور
👨‍🍳 طريقة التحضير

تحضير نار الفحم.

اشوي الباذنجان على الفحم الساخن حتى يصبح طريًا، لمدة 10 إلى 15 دقيقة تقريبًا، مع التقليب بشكل متكرر.

أخرجه واتركه جانبًا حتى يبرد بدرجة كافية للتعامل معه.

يُمزج مرق الدجاج ورقائق البونيتو ​​وصلصة الصويا ونبيذ الأرز في قدر. ينضج لمدة 5 دقائق.

أضيفي الزنجبيل وارفعيه عن النار. استخدمي سكينًا حادًا لتقطيع الباذنجان بالطول إلى 4 شرائح، دون قطع نهاية الساق.

قومي بتقليب كل حبة باذنجان على طبق ورشيها بالصلصة.

ضعيها في الثلاجة حتى تبرد تمامًا، أو لمدة تصل إلى 24 ساعة، قبل التقديم.

العائد: 8 حصص.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.