سلطة خضراء مع صلصة البرتقال

اخلطي عصير البرتقال والخل وبرش البرتقال والخردل والملح والفلفل وزيت الزيتون. يهز ويبرد. إذا أمكن، قم بتقديم يوم أو يومين للأمام.

إرم الروماني والجرجير مع خلع الملابس.

رتبي أطباق السلطة الصغيرة أو استخدمي وعاء واحد.

قشر البرتقال وقطعه إلى شرائح. نقطع البصل الحلو الصغير إلى شرائح رفيعة ونرتبها مع شرائح البرتقال فوق الخس.