Las mejores galletas de barra de la abuela Mabel

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase un molde de 9x13 pulgadas.

En un tazón grande, mezcle 2 tazas de harina, avena, azúcar morena, sal y bicarbonato de sodio.

Incorpora la mantequilla derretida hasta que se distribuya uniformemente.

Presione la mitad de la mezcla en el fondo del molde preparado.

Hornee durante 10 minutos en el horno precalentado, hasta que esté ligeramente tostado.

Retirar del horno e inmediatamente espolvorear con chispas de chocolate.

En un tazón pequeño, mezcla la cobertura de caramelo con la harina restante; rocíe uniformemente sobre las chispas de chocolate.

Espolvorea el resto de la mezcla de corteza uniformemente sobre la capa de caramelo y presiona ligeramente.

Hornea por 15 minutos más en el horno precalentado.

Deje que se enfríe por completo antes de cortarlo en cuadritos.