Бабушкина запеканка из руандийской тушеной фасоли

Соберите ингредиенты: фасоль, бульон, помидоры, куркуму, тмин, петрушку, оливковое масло.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте фасоль и варите до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу руандийского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными руандийскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.