दादी माँ की रोमानियाई बेक्ड लैम्ब फ्लैटब्रेड

सामग्री इकट्ठा करें: मेमना, लहसुन, नींबू का रस, हल्दी, शिमला मिर्च, धनिया, नमक।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. मेमना डालें और पकने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - रोमानियाई स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक रोमानियाई संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।