بيلاف السمك الفيجي المتبل الخاص بالجدة
بيلاف السمك الفيجي المتبل الخاص بالجدة - إعداد كلاسيكي موجود في مطابخ المنزل الفيجي.
👨🍳 طريقة التحضير
قومي بتجميع المكونات: السمك، الفلفل الأسود، الفلفل الحلو، القرفة، الماء، الكمون، البصل.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي السمك واطهيه حتى يتبل.
أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الفيجية.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع المرافقات الفيجية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً