معجنات السمك التشادية المقلية للجدة
معجنات السمك التشادية المقلية للجدة - إعداد كلاسيكي موجود في مطابخ المنزل التشادية.
👨🍳 طريقة التحضير
تجميع المكونات: السمك، الدقيق، الزبدة، الملح، الكمون، الفلفل الحار، الماء.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي السمك واطهيه حتى يصبح مقليًا.
أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات التشادية.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع المرافقات التشادية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً