दादी माँ का बांग्लादेशी पैन-फ्राइड झींगा पिलाफ

सामग्री इकट्ठा करें: झींगा, प्याज, नमक, अजमोद, जीरा, दालचीनी, बेल मिर्च।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. झींगा डालें और पैन-फ्राइड होने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थ और मसालों को मिलाएँ - बांग्लादेशी स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक बांग्लादेशी संगत जैसे रोटी, चावल, या ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।