Islas Salomón de la abuela (Islas Salomón)

Prepare todos los ingredientes para las Islas Salomón de la abuela (islas Salomón): huevos, pimiento morrón, sal, comino, agua, laurel, aceite de oliva.

Calienta aceite en una sartén a fuego medio y cocina los huevos hasta que se doren por todos lados.

Agregue los ingredientes aromáticos (cebolla, ajo y especias) y cocine hasta que estén fragantes.

Agregue los ingredientes restantes, revuelva bien y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y bien combinados.

Sazone al gusto con sal, pimienta y cualquier especia típica de la cocina de las Islas Salomón.

Sirva caliente y disfrute de esta especialidad de las Islas Salomón con pan o arroz como acompañamiento.