Бабушкина пастицци (мальтийский)
Бабушкина пастицци (мальтийская) — фирменное блюдо мальтийской кухни, приготовленное традиционным способом.
Подготовьте все ингредиенты для бабушкиной пастици (мальтийской): нут, воду, корицу, чеснок, болгарский перец, лимонный сок, муку.
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте нут, пока он не подрумянится со всех сторон.
Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.
Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.
Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для мальтийской кухни.
Подавайте горячим и наслаждайтесь этим мальтийским блюдом с хлебом или рисом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий