おばあちゃんのミシ (ルーマニア人)
おばあちゃんのミチ (ルーマニア語) — 伝統的な方法で調理されたルーマニア料理の代表的な料理。
👨🍳 作り方
おばあちゃんのミチ(ルーマニア料理)の材料をすべて準備します:鶏肉、月桂樹の葉、トマト、黒コショウ、ピーマン、塩、水。
フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を両面に焼き色がつくまで焼きます。
香りのよい材料(玉ねぎ、にんにく、スパイス)を加え、香りが出るまで炒めます。
残りの材料を加え、よくかき混ぜ、柔らかくよく混ざるまで穏やかに煮ます。
塩、コショウ、ルーマニア料理特有のスパイスで味を調えます。
温かいうちに、パンやご飯と一緒にこのルーマニアの名物をお楽しみください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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