おばあちゃんのマッハブース (アラブ首長国連邦)

おばあちゃんのマッハブース (アラブ首長国連邦)

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 エミレーツ 👁️ 5回閲覧

おばあちゃんのMachboos （エミラティ） —伝統的な方法で調理されたエミラティ料理の代表的な料理。

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#エミレーツ
👨‍🍳 作り方

おばあちゃんのMachboos （アラブ首長国連邦）のためのすべての材料を準備してください：レンズ豆、ターメリック、月桂樹の葉、ジャガイモ、ピーマン、小麦粉、ニンニク。

フライパンに油を中火で熱し、レンズ豆を両面焼き色がつくまで焼きます。

香りのよい材料（玉ねぎ、にんにく、スパイス）を加え、香りが出るまで炒めます。

残りの材料を加え、よくかき混ぜ、柔らかくよく混ざるまで穏やかに煮ます。

塩、コショウ、エミラティ料理の典型的なスパイスで味を調えます。

温かいままお召し上がりいただき、パンやご飯と一緒にこのエミラティの名物をお楽しみください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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