Langos da vovó (húngaro)

Prepare todos os ingredientes para o Langos da Vovó (húngaro): peixe, alho, batata, açafrão, iogurte, canela, sal.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e frite o peixe até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e temperos típicos da culinária húngara.

Sirva quente e saboreie esta especialidade húngara com pão ou arroz como acompanhamento.