Бабушкина Центральноафриканская Республика (Центральноафриканская)

Подготовьте все ингредиенты для Бабушкиной ЦАР (Центральноафриканской): говядину, муку, кориандр, оливковое масло, черный перец, корицу, куркуму.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте говядину, пока она не подрумянится со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для центральноафриканской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим центральноафриканским блюдом с хлебом или рисом.