دجاج الجدة البنغلاديشي (بنغلاديش)

تحضير جميع المكونات لدجاج الجدة البنغلاديشي (بنغلاديش): الجبن، المرق، ورق الغار، القرفة، الفلفل الحار، البقدونس، البصل.

تسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم تقلى الجبنة حتى تتحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ البنغلاديشي.

يُقدم ساخنًا واستمتع بهذا الطبق البنغلاديشي مع الخبز أو الأرز على الجانب.