Asado Uruguayo de la abuela (uruguayo)

Prepara todos los ingredientes para el Asado Uruguayo (uruguayo) de la abuela: frijoles, canela, mantequilla, cúrcuma, aceite de oliva, chile, yogurt.

Calienta aceite en una sartén a fuego medio y cocina los frijoles hasta que se doren por todos lados.

Agregue los ingredientes aromáticos (cebolla, ajo y especias) y cocine hasta que estén fragantes.

Agregue los ingredientes restantes, revuelva bien y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y bien combinados.

Sazone al gusto con sal, pimienta y cualquier especia típica de la cocina uruguaya.

Sirve caliente y disfruta de esta especialidad uruguaya acompañada de pan o arroz.