Galletas de mantequilla de maní con hojuelas de maíz de Grama
Estas galletas me recuerdan al dulce de mantequilla de maní. Mi abuela los hizo para nosotros y ahora yo los hago para mi familia. No hay nada saludable en esta receta, pero es un excelente remedio para los golosos.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Forra una bandeja para hornear con papel encerado.
Hierva el azúcar y el jarabe de maíz en una cacerola a fuego medio; agregue la mantequilla y la mantequilla de maní hasta que estén bien mezcladas y retire del fuego.
Coloque los copos de maíz en un tazón grande y vierta la mezcla de mantequilla de maní sobre el cereal.
Mezclar hasta que los copos de maíz estén cubiertos con la mezcla.
Deje caer cucharadas sobre el papel encerado; aplanar ligeramente si lo desea.
Dejar enfriar antes de servir.
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