Bolo de Maçã do Governador
Bolo de Maçã do Governador é uma sobremesa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 36 minutos. Feito com maçãs granny smith grandes, descascadas e picadas, c. açúcar, c. nozes picadas, c. manteiga derretida e ovo batido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Aqueça o forno a 350°.
Unte uma forma redonda de 20 ou 23 cm. Combine as maçãs, as nozes e a manteiga derretida em uma tigela grande.
Junte o ovo, a baunilha e o óleo.
Peneire a farinha, o refrigerante, as especiarias e o sal.
Adicione à mistura de maçã, mexendo apenas até misturar bem.
Despeje na assadeira e leve ao forno a 350° por 40 a 50 minutos, até dourar levemente e o provador sair limpo.
Este bolo pode ser servido quente, mas fica ainda melhor se for feito com antecedência, embrulhado em plástico e refrigerado.
Rendimento: porções.
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