جنوكتشي أو غراتان
Gnocchi Au Gratin هو طبق معكرونة سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و18 دقيقة. مصنوعة مع ج. البطاطا المهروسة الباردة، ج. دقيق، صفار البيض، . فلفل و . الخردل المحضر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
👨🍳 طريقة التحضير
الجمع بين جميع المكونات، باستثناء 1/4 كوب من الجبن والزبدة. أسقط عجينة الزلابية في قطع بحجم 3/4 بوصة في الماء المغلي، متبلة بملعقة كبيرة إضافية من الملح.
اطبخي بلطف حتى ترتفع الزلابية إلى السطح.
إزالة مع ملعقة مشقوقة.
استنزاف على المناشف الورقية. ضعها في طبق خزفي بالزبدة الضحلة.
يُحفظ ساخناً في فرن محمى على حرارة 350 درجة.
عندما تغلي جميع الزلابية، صب الزبدة.
يرش بالجبن المحفوظ.
شواء حتى لونها بنيا ذهبيا. يقدم مع اللحم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً