Glaseado real brillante

Glaseado real brillante

⏱️ Listo en 10 min 🥄 Prep 10 min 👥 60 porciones 👁️ 12 vistas

Recibí esta receta de un panadero profesional. Prefiero usar esto en lugar de una receta normal de glaseado real con claras de huevo. Se endurece muy bien y es brillante en lugar de mate como el glaseado real normal. Utiliza extracto de almendra, naranja o limón, el que prefieras.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

👨‍🍳 Instrucciones

Mezcle el agua tibia, el jarabe de maíz y el extracto de almendras en un tazón pequeño hasta que el jarabe de maíz y el extracto se hayan disuelto.

Coloque el azúcar glas en un recipiente aparte y agregue los ingredientes líquidos.

Batir con batidora eléctrica a velocidad baja hasta que el glaseado real esté suave.

Guárdelo en un recipiente con tapa hasta por una semana; revuelva bien antes de usar.

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