Pastel de calabaza y jengibre
El pastel de calabaza y jengibre es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Hecho con c. leche fría o mitad y mitad, c. (8 oz.) de látigo frío, c. nueces picadas, c. Base de pastel de calabaza enlatada y galletas Graham, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Combine la leche y el relleno de pastel en un tazón grande.
Batir con batidor de varillas hasta que esté bien mezclado.
Dejar reposar 5 minutos o hasta que espese. Agregue la cobertura batida, las nueces, las galletas de jengibre, la calabaza y las especias para pastel de calabaza.
Vierta la mezcla en la base.
Congele durante la noche o hasta que esté firme.
Retirar del congelador y dejar reposar unos 20 minutos antes de servir.
Adorne con una cucharada de cobertura batida.
Rinde 8 porciones.
Guarde el pastel sobrante en el congelador.
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