Panqueque Alemán
El panqueque alemán es un panqueque inflado hecho con huevos, harina, leche, azúcar, vainilla, sal y mantequilla. Se hornea en una sartén de hierro fundido con mantequilla caliente hasta que esté dorado, aireado en los bordes y tierno en el centro.
👨🍳 Instrucciones
Precalienta el horno a 400 F.
Licúa los huevos, la harina, la leche, el azúcar, la vainilla y la sal hasta que quede suave.
Unte el interior de una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas con mantequilla.
Vierta la masa en la sartén preparada.
Hornee de 25 a 35 minutos, hasta que esté inflado y dorado.
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