فطيرة ألمانية
البانكيك الألماني عبارة عن فطيرة مقلاة منتفخة مصنوعة من البيض والدقيق والحليب والسكر والفانيليا والملح والزبدة. تُخبز في مقلاة من الحديد الزهر مدهونة بالزبدة الساخنة حتى تصبح ذهبية اللون، ومتجددة الهواء عند الحواف، وطرية في المنتصف.
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
نخلط البيض والدقيق والحليب والسكر والفانيليا والملح حتى يصبح الخليط ناعمًا.
دهن الجزء الداخلي من مقلاة من الحديد الزهر مقاس 10 بوصة بالزبدة.
نسكب العجينة في المقلاة المجهزة.
اخبزيها لمدة 25 إلى 35 دقيقة، حتى تنتفخ وتكتسب اللون البني الذهبي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً