Pastel de chocolate alemán
El pastel de chocolate alemán cubre migas de cacao húmedas con glaseado de coco y nueces, lo que le da a una rebanada de postre una riqueza de caramelo, nueces crujientes tostadas y coco masticable, evitando al mismo tiempo cualquier afirmación de origen regional.
👨🍳 Instrucciones
Hornea y enfría las capas de pastel de chocolate.
Cocine la leche, las yemas, el azúcar moreno, la mantequilla, la vainilla y la sal hasta que espese.
Agregue el coco y las nueces tostadas y enfríe el glaseado hasta que se pueda untar.
Rellena y cubre generosamente el pastel con el glaseado texturizado.
Deje que el pastel se asiente antes de cortarlo para que las capas se mantengan limpias.
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