Brownies au chocolat allemands
Les brownies au chocolat allemands associent une base de cacao dense à un glaçage à la noix de coco et aux pacanes étalé en couche épaisse sur le dessus, une barre de boulangerie moelleuse pour les plateaux de desserts avec un dessus distinct à la noix de coco et aux pacanes au lieu d'un glaçage nature.
Faire fondre le chocolat noir avec le beurre et laisser refroidir légèrement avant de mélanger la pâte.
Incorporer la cassonade, les œufs et la vanille, puis incorporer la farine et le sel.
Faites cuire les brownies jusqu'à ce que les bords soient pris et que le milieu reste humide.
Faites cuire le lait concentré avec le beurre, le sucre, la noix de coco et les pacanes dans un glaçage à la cuillère.
Étalez le glaçage sur la dalle refroidie et coupez-la en barres solides.
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