Gaspacho (sopa fria de legumes)

Gaspacho (sopa fria de legumes)

⏱️ Pronto em 58 min 🥄 Prep 18 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 4 porções 🌍 Espanhola 👁️ 15 visualizações

Gaspacho (sopa fria de vegetais) é uma sopa espanhola moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 58 minutos. Feito com tomate pelado e picado, pimentão verde picado grande, cebola picada grande, aipo fatiado e. especiarias italianas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Combine todos os ingredientes no processador de alimentos.

Purê bem. Cobrir.

Refrigere durante a noite.

Sirva com croutons.

Serve 6.

🍷 Combinações Perfeitas

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