Name: 花园补丁特色炖小牛肉
Prep time: 26 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 3 lb 。小牛肉，切成1英寸的方块; 1 （28 盎司）番茄罐头，不沥干; 1 c.粗切芹菜; 4 中等大小的胡萝卜，切片; 3 中等大小的土豆，切块; 3 中等大小的洋葱，切碎; 1/2 至 3/4 c。红葡萄酒; 2 c.豌豆或青豆; 4 Tbsp 。快速烹饪木薯粉; 2 牛肉或蔬菜肉汤块; 1 tsp 。各：盐和糖; 1 /2 tsp 。每种：百里香、迷迭香叶和马郁兰粉; 1/2 c.新鲜欧芹