Salsa dulce de azúcar (caliente o fría) (1 pinta)
La salsa dulce de azúcar (caliente o fría) (1 pinta) es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 8 minutos. Hecho con c. mantequilla, (1 oz.) de chocolate amargo cuadrado, de sal, c. azúcar y c. menos 2 cucharadas. leche evaporada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Caliente la mantequilla y el chocolate sobre agua hirviendo a baño maría hasta que se derrita.
Agrega la sal y luego el azúcar en cuatro o cinco porciones, asegurándote de mezclar bien.
La mezcla se vuelve muy espesa.
Ahora agregue la leche, muy lentamente.
Luego cocine de 5 a 6 minutos más, revolviendo con frecuencia.
Retire del fuego y agregue la vainilla. Guárdelo en el refrigerador en un recipiente con tapa hermética.
Para usar caliente, coloque el frasco en agua tibia durante 30 minutos.
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