Фруктовые булочки

Name: Фруктовые булочки
Prep time: 12 min
Cook time: 96 min
Yield: 4
Ingredients: 3 в. самоподнимающаяся мука; 1/4 в. сахар; 1/4 в. плотно упакованный светло-коричневый сахар; 1/2 в. сушеная клюква или вишня, крупно нарезанная; 1/2 в. охлажденного сливочного масла, нарезанного кусочками (1 палочка); 1 в. взбитые сливки

⏱️ Готово за 1h 48m 🥄 Подготовка 12 min 🔥 Готовка 1h 36m 👥 4 порции 👁️ 16 просмотров

Фруктовые булочки — это довольно простая выпечка, которую можно приготовить примерно за 1 час 48 минут. Сделано с помощью c. самоподнимающаяся мука, гр. сахар, в. плотно упакованный светло-коричневый сахар, c. сушеная клюква или вишня, крупно нарезанная и c. охлажденного сливочного масла, нарезанного кусочками (1 палочка), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Скон #Британская #Запечённый

📊 Кратко

Подготовка 12 min

Готовка 1h 36m

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

3 в. самоподнимающаяся мука

1/4 в. сахар

1/4 в. плотно упакованный светло-коричневый сахар

1/2 в. сушеная клюква или вишня, крупно нарезанная

1/2 в. охлажденного сливочного масла, нарезанного кусочками (1 палочка)

1 в. взбитые сливки

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 400°.

Смажьте маслом 2 больших противня для печенья.

Просеять муку в миску.

Смешайте оба сахара.

Добавьте сливочное масло и растирайте кончиками пальцев, пока смесь не станет напоминать грубую муку.

Добавьте 1/2 стакана сухофруктов.

Добавьте достаточное количество сливок, чтобы получилось мягкое, слегка липкое тесто. Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и месите до однородного состояния.

Собрать тесто в шар; расплющить в диск.

Раскатайте до толщины 3/4 дюйма.

Вырежьте круги, используя 2-дюймовую круглую форму для печенья.

Соберите обрезки и снова раскатайте их на посыпанной мукой поверхности.

Вырезаем дополнительные круги.