Gâteau Aux Fruits
Le gâteau aux fruits est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 44 minutes environ. Réalisé avec . noix, c. raisins secs, c. sucre, . du sel et . cerises confites, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Écrasez les gaufrettes à la vanille avec un rouleau à pâtisserie.
Hachez les cerises et les noix, en excluant 4 cerises entières et 16 moitiés de noix de pécan.
Mélangez les cerises, les noix et les raisins secs avec la chapelure de gaufrettes à la vanille.
Bien battre les œufs.
Ajouter le sucre, le sel et le lait.
À ce mélange, ajoutez les fruits, les noix et le mélange de gaufrettes à la vanille Jackson, en mélangeant bien.
Laisser reposer pendant la préparation du moule avec du papier ciré.
Emballez dans un moule.
Décorer le dessus avec des cerises et des moitiés de noix de pécan.
Cuire à four modéré, 325°, pendant 1 heure.
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