Barres de banane givrées

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Beurrer un moule à gelée de 10 x 15 pouces.

Dans un grand bol, battre ensemble le beurre et le sucre jusqu'à consistance lisse.

Battez les œufs un à un, puis incorporez la crème sure et la vanille.

Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel ; incorporer à la pâte.

Enfin, ajoutez la purée de banane.

Répartir uniformément dans le moule préparé.

Cuire au four 20 à 25 minutes au four préchauffé, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Laissez les barres refroidir complètement avant de les glacer avec le glaçage au fromage à la crème.