Pastel de durazno fresco
El pastel de durazno fresco es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Hecho con c. azúcar, . maicena, c. agua, (3 oz.) paquete. gelatina con sabor a durazno y c. Duraznos maduros, pelados y cortados en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
En una cacerola combine el azúcar, la maicena y el agua hasta que quede suave.
Cocine y revuelva a fuego medio hasta que burbujee y espese.
Retirar del fuego; agregue la gelatina hasta que se disuelva. Fresco.
Coloque los melocotones en una base horneada y enfriada.
Vierta el relleno sobre los duraznos.
Enfríe hasta que cuaje, aproximadamente 2 horas.
Sirva con crema batida, si lo desea.
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