Pouding au Maïs Frais

Pouding au Maïs Frais

⏱️ Prêt en 2h 2m 🥄 Prép. 26 min 🔥 Cuisson 1h 36m 👥 4 portions 👁️ 2 vues

Le pudding au maïs frais est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 2 minutes environ. Fabriqué avec c. fraîchement coupé en épi (environ 3 gros épis), . fromage cheddar fort réduit en gras, râpé, c. batteurs à œufs surgelés, décongelés, . pot de piment coupé en dés, égoutté et c. lait concentré écrémé, divisé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger le maïs, le fromage, le substitut d'œuf et le piment dans un grand bol.

Bien mélanger.

Mélanger 1 tasse de lait et la farine dans un petit bol.

Remuer doucement.

Ajouter 1 tasse de lait restante, le sucre et les 3 ingrédients suivants. Remuez bien !

Ajouter la farine au maïs.

Mélanger. Versez le maïs dans une cocotte de 2 litres enduite d'un spray d'huile végétale.

Placer dans un moule de 13 x 9 x 2 pouces.

Ajoutez de l'eau chaude jusqu'à une profondeur de 1 pouce.

Cuire au four à découvert à 325° pendant 35 minutes.

Saupoudrer les poivrons sur le maïs.

Cuire encore 45 minutes.

🍷 Accords Parfaits

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