Pouding au Maïs Frais
Le pudding au maïs frais est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 2 minutes environ. Fabriqué avec c. fraîchement coupé en épi (environ 3 gros épis), . fromage cheddar fort réduit en gras, râpé, c. batteurs à œufs surgelés, décongelés, . pot de piment coupé en dés, égoutté et c. lait concentré écrémé, divisé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger le maïs, le fromage, le substitut d'œuf et le piment dans un grand bol.
Bien mélanger.
Mélanger 1 tasse de lait et la farine dans un petit bol.
Remuer doucement.
Ajouter 1 tasse de lait restante, le sucre et les 3 ingrédients suivants. Remuez bien !
Ajouter la farine au maïs.
Mélanger. Versez le maïs dans une cocotte de 2 litres enduite d'un spray d'huile végétale.
Placer dans un moule de 13 x 9 x 2 pouces.
Ajoutez de l'eau chaude jusqu'à une profondeur de 1 pouce.
Cuire au four à découvert à 325° pendant 35 minutes.
Saupoudrer les poivrons sur le maïs.
Cuire encore 45 minutes.
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