Gâteau Aux Pommes Fraîches
Le gâteau aux pommes fraîches est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Fabriqué avec c. pommes à cuire, hachées (pommes acidulées), c. raisins secs, c. noix, hachées, . sel et c. huile de cuisson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger les pommes à cuire, les raisins secs, les noix et le sucre ; laisser reposer 1 heure. Remuez souvent.
Mélangez la farine, la muscade, la cannelle, le sel et le soda. Au bout d'une heure, mélangez et battez bien l'huile de cuisson, la vanille et 2 œufs. Ajoutez-le au mélange de pommes, puis ajoutez les ingrédients tamisés au mélange de pommes.
Battre à la main jusqu'à ce qu'il soit bien humidifié.
Beurrer et fariner 3 moules à cake.
Remplissez environ la moitié ou divisez le mélange uniformément.
Cuire au four à 350° pendant 1h15.
Testez avec un cure-dent.
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