फ़्रेंच स्प्रिंग सूप
मैं इसे शतावरी के मौसम के दौरान बनाती हूं जब मेरे पति का पैच बहुत अधिक उत्पादन कर रहा होता है। इसका स्वाद बहुत ताज़ा है, और यह जितनी देर तक टिकेगा, उतना ही अच्छा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक बड़े बर्तन में मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं।
लीक और प्याज़ मिलाएँ और नरम होने तक पकाएँ।
बर्तन में पानी डालें.
आलू, गाजर, शतावरी और चावल मिलाएं।
नमक डालें।
उबाल लें, आंच कम करें और 30 मिनट तक पकाएं, जब तक कि सब्जियां और चावल नरम न हो जाएं।
सूप के मिश्रण में पालक और भारी क्रीम मिलाएं, और परोसने से लगभग 5 मिनट पहले पकाते रहें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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